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Month: May 2014
Movies to see
Der Butler
12 Years a Slave
Silver Linings
Eat Pray Love
Die Vermessung der Welt
Breaking Bad
Mad Men
Marcel Reich-Ranicki: Mein Leben
Miral
Absolute Giganten
Zwei vom alten Schlag
Wie ein einziger Tag
Hachiko
Der Gott des Gemetzels
Quartett
Bardem Biutiful
Shame
Wie durch ein Wunder
Brokeback Mountain
October Baby
Life of Pi
Wie im Himmel
The Great Gatsby
Books to read
Rivers of London by Ben Aaronovitch
Fall of Giants by Jen Follett
Winter of the world by Ken Follett
The Circle by Dave Eggers
A Game of Thrones by George R.R. Martin
A Clash of Kings by George R.R. Martin
A Storm of Swords 1. Steel and Snow by George R.R. Martin
A Game of Thrones 2. Blood and Gold by George R.R. Martin
A Feast for Crows by George R.R. Martin
Die Bücherdiebin by Markus Zusak
Sei SMART by Lisa B Marshall
Endlich Nichtraucher! by Allen Carr
Gegen den Schwarm by Matthias Kolbusa
Die Vorsorge-Mappe (Testamente, Vollmachten, Verfügungen) by Haufe
How to travel and eat
Prag
Anreise: Mit der Bahn über Dresden durch das Elbsandsteingebirge
Unterkunft: Hostel Marabou
Sehenswürdigkeiten: Radzin, Altstadt, jüdisches Viertel
2013-03-23 (CK)
Berlin
Unterkunft: Hostel Meininger direkt am Hauptbahnhof
http://www.meininger-hotels.com/de/hotels/berlin/hauptbahnhof/
Sehenswürdigkeiten: Clärchens Ballhaus (http://www.ballhaus.de/programm.html)
2013-03-26 (LL)
Düsseldorf
Pizza bei Firenze über pizza.de bestellen: Wunschpizza 6,50 oder 8 Euro mit vier Zutaten.
Münster
2014-08-23: Peperoni 6 Euro für All-you-can-eat vegetarisches (manchmal auch veganes) Buffett mit einem Saft, Salat, Obstsalat und Mittagessen
Café Kling Klang
Tapas Bar bei Matthias so ähnlich wie quiche Peniche
Pension Schmidt – Schokolade und Torte aus der Chocolatrice, guter Laden
Ideal – Cafe und Weinbar
Aushi acacia, ital caputos
Cafe Prütt – vegetarisch und vegan gutes Essen, Frühstück sehr sattmachend (27.04.2014)
Burgercult – angemessene Preise für ordentliches, aber nicht außergewöhnliches Angebot (25.04.2014 und 12.08.2014)
Gelato puro: Eis am Germania Campus: Gutes Eis, Waffel nur mäßig
Cafe Med am Hafen: Gehört mit zur Pizzeria Lido und dem Moccador im Zentrum, sehr gute Pizzen
Berlin Döner am Ludgerikreisel in der Hammer Straße: Guter Döner und gute Pommes, große Vielfalt, guter Laden
Cavete – gutes Essen, oft auch guter Service, studentisch urig
Rock-Cafe – größtenteils offener Raum mit Whiskey Dungeon mit sehr, sehr vielen Whiskey-Sorten und Dart-Scheiben
Toronto
Christoph war im August 2010 in Toronto. Es lohnt sich vor allem in der Royal Bank of Scotland in das Geschoss eines unter dem höchsten zu fahren für die kostenlose Aussicht aus einem leeren Geschoss. Außerdem gibt es in Little Italy das beste Eis der Welt. Die Straßenecke habe ich fotografiert und kann sie hier bei Gelegenheit hinzufügen.
Reise-Tipps
Zur Buchung eines Reisedomizils lohnt es sich nach den besten Kundenbewertungen zu sortieren, nicht nach niedrigstem Preis, sondern aus den guten, dann den passenden, billigen aussuchen.
Aachen
Empfehlungen von Philipp als SMS
Maranello Pizza
Bester Kuchen Middelberg
Luxembourg
Luxembourg Ikki , Kamakura (aber teurer, einladen lassen)
München
Cafe Ignaz, vegetarisches Frühstück (nicht jeden Tag) für 10 Euro, sehr gut.
Tuxer Tal, Lanersbach, Österreich
Tiroler Hof, sehr ordentliche Junior Suite
Lübeck
Eis in der Fleischhauerstraße bei IScream Soulmade gegenüber vom Wollladen.
https://www.facebook.com/iscreamsoulmade
Guter Döner oder Salattasche: ca. Königstraße 35 gegenüber der Postbank-Filiale
Neuss
https://www.facebook.com/pages/Meine-Eisliebe/138981236279224
http://meineeisliebe.de/startseite/?id=3006
Rheinuferstraße 94, Neuss-Grimlinghausen
Gutes Eis!!
How to cook
1. Taste as you go.
2. Read the entire recipe before you start cooking.
3. Make wise substitutions in baking (or don’t make any substitutions).
4. Boil when you should boil and simmer when you should simmer.
5. Heat up chocolate just a little.
6. Heat up butter just a little.
7. Heat up low-fat milk products just a little.
8. Know your oven’s quirks.
9. Be precise about measuring ingredients.
10. Use only a part of the pan.
11. Handle egg whites tenderly.
12. Turn food once.
13. Get the pan hot enough before you add the food.
14. Bake cakes and breads long enough.
15. Handle lower-fat dough with little energy.
16. Toast nuts only for a short time.
17. Shock vegetables when they’ve reached the desired texture.
18. Use superior ingredients
More in the source.
How to be successful
1. Be as enthusiastic as possible.
2. Take massive action.
Source: http://stevekeating.me/2012/10/19/successful-people-are-enthusiastic/
How to make your coworkers happy
1. Social Relationships
2. Diet and Exercise
3. Clear Vision
4. Train and Educate
Source: http://millennialceo.com/leadership/4-ways-sustain-employee-engagement/
How to lead
1. Simplify everything.
2. They eat, then you eat. They sleep, then you sleep.
3. Do the dirty work.
4. Show (!) love.
5. Listen to suggestions from others, no matter their “rank” in the organization.
6. Organize collaboration.
7. Reduce transaction cost
8. Decide conflicts
9. Secure the future of the project.
10. Inspire and support innovation.
Sources:
http://greatleadersserve.org/simplify/
http://www.greatleadershipbydan.com/2012/10/walk-talk-four-tips-to-be-extraordinary.html
http://www.abendblatt.de/wirtschaft/article2411564/Die-Grenzgaenger-unter-den-Managern.html
How to escape the Tyranny of the Urgent (or How to be Productive)
1. Small Daily Movements Become Big Accomplishments
2. It Helps to Be Ahead of the Game
3. Planning Is a (Fun) Time Suck
4. Do Anything, Just Do Something
5. Work Is Satisfying; It’s Just Tough to Get Started
6. Give It Five Minutes
7. Divide the To-Do List
8. Take Notes, Make Notes, and Save Notes
9. Playing With Productivity Apps Is Not the Same as Being Productive
10. Get Up Early; You’ll Be Glad You Did
11. Call It Done
Source: http://www.savvysugar.com/How-Increase-My-Productivity-21592089
kotzott 